Wijnhuis info Domaine Vrignaud

Grote Chablis wijnen

Bij Domaine Vrignaud nemen ze wijnmaken serieus, al 5 generaties lang. Hier, in het noorden van de Franse Bourgogne, gaan traditie en modernisering hand in hand. De wijnen, sinds 2013 volledig biologisch gecertificeerd, staan op de kaart bij menig sterrenrestaurant en zijn wereldwijd verkrijgbaar.

Wijngaarden

De wijngaarden, 19 hectare, staan vol met chardonnay druiven. Wat volgens Domaine Vrignaud Chablis wijnen zo speciaal maakt zijn de bodem, de hoogte van de ligging van de wijngaarden, het weer en microklimaat (lange, strenge winters en hete zomers) en natuurlijk het werk en de kennis van de Chablis wijnboeren.

Wijnmaker

Guillaume Vrignaud is een jonge wijnmaker met toch al 10 jaargangen ervaring in zowel de wijngaard als de wijnkelder.