Villalta
Wijnhuis info Villalta
Wijn en traditie
Casa Girelli, waar de wijnen van Villalta worden gemaakt, is sinds eind 19e eeuw in de Italiaanse regio Trento gevestigd. Hier heeft zich een wijnbedrijf ontwikkeld met een roeping. Snelheid, competentie, zorg, onderzoek en een drive om constant te verbeteren. Er wordt samengewerkt met druiventelers uit heel Italië en alleen de allerbeste, vaak zeer oude wijnstokken, komen door de selectie.
Wijngaarden
De wijngaarden van Casa Girelli vertegenwoordigen het beste wat Italië op wijngebied te bieden heeft. Uiteraard veel lokale druiven en er wordt zorgvuldig omgegaan met het milieu.
Wijnmaker
Patrizio Cova is een jonge wijnmaker met toch al behoorlijk veelervaring. Hij maakt sinds 2014 de wijnen van Casa Girelli en creëert hoge kwaliteitswijnen door verschillende traditionele technieken te combineren met de allerlaatste innovaties op wijnmaakgebied.