Côtes du Rhône

Wijnstreek Côtes du Rhône

Côtes du Rhône in een notendop

In de Rhône streek wordt al tweeduizend jaar wijn gemaakt. Dit wijngebied langs de oevers van de rivier de Rhône strekt zich 200 km lang uit van Lyon in het noorden tot aan Avignon in het zuiden. Er worden zo’n 23 verschillende druivensoorten verbouwd in deze streek, dat is veel. In het noorden is veel syrah aangeplant, in het zuiden meer grenache. Er wordt overwegend rode wijn gemaakt in de Rhônestreek, de bekendste is natuurlijk Château Neuf-du-Pape. De herkomstbenamingen en kwaliteitsindelingen zijn AOP Côtes du Rhône en AOP Côtes du Rhône-Villages.

Lees verder

Gebied en klimaat

De bodem van dit grote wijngebied bestaat voornamelijk uit graniet in het noorden en ook wat klei- en zandgronden in het zuiden. Het klimaat is in het noordelijk deel wat koeler en in het zuidelijk deel warmer. De hele Rhônestreek heeft te maken met de Mistral, een sterke noordelijke wind uit de Alpen. Deze Mistral levert twee voordelen op: hij blaast de wolken weg waardoor het zeer zonnig is in dit gebied en na regen blaast hij de wijnstokken snel droog waardoor de kans op rotting minimaal is.

Druivensoorten en wijnmaken

Vroeger kwam er voornamelijk massaproductie uit de Rhône vallei met veel kleur en alcohol in de wijn. Er zijn veel coöperaties, veel Rhône wijn werd in andere wijngebieden gebruikt om daar de wijn te versterken. Inmiddels zijn de wijnmakers kwaliteitsbewuster geworden. De meeste wijnen worden van meerdere druivensoorten gemaakt. Voor rode wijn is dit naast grenache of syrah vaak mourvèdre, carignan en cinsault. De Syrah wijnen uit het noordelijk deel van de Rhône kunnen goed rijpen op hout. Voor witte wijn worden viognier, roussanne en marsanne gebruikt.

Artikel {{ (view.page - 1) * view.itemsPerPage + 1}} - {{ (view.page - 1) * view.itemsPerPage + filteredProducts.length }} van {{ filteredProductCount }}

{{sort.label}}

Loading...

No products found.

Artikel {{ (view.page - 1) * view.itemsPerPage + 1}} - {{ (view.page - 1) * view.itemsPerPage + filteredProducts.length }} van {{ filteredProductCount }}